Более 14 тысяч брянских школьников не получали горячее питание
Горячее питание в истекшем учебном году не получали более 14-ти из 109 тысяч брянских школьников. При этом в 134-х (из них 121 сельская школа) из 732-х школ региона вообще отсутствовали пищеблоки. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры.
«При обеспечении детей горячим питанием нарушался принцип составления меню, рацион горячих завтраков не соответствовал физиологическим нормам по набору продуктов, объему порций, калорийности. При этом в питании школьников происходила замена биологически ценных продуктов на продукты с низкой биологической и пищевой ценностью», — рассказал сотрудник пресс-службы. Он отметил, что ограничение бюджетных средств, некоторое удорожание продуктов питания, негативно сказалось на питании обучающихся. Повсеместно отмечался дефицит основных продуктов — мяса, рыбы, творога, фруктов, соков. Меню составлялось исходя из стоимости продуктов, а не из физиологической потребности детей в биологически ценных веществах.
Такие нарушения были выявлены в школах Дятьковского, Брасовского, Рогнединского, Злынковского, Жуковского, Карачевского, Суземского, Дубровского, Навлинского, районов и в Клинцах.
