Брянские цветочники: подстраховались с заказом и расторговались под ноль
Кризисное 8 марта прошлого года больно ударило по карманам брянских цветочников. В этом году уроки были учтены. Основные игроки на цветочном рынке Брянска и области сделали заказ на треть меньше и расторговались практически под ноль. В то же время морозная погода больно ударила по кошелькам цветочников-мелкоторговцев, стоящих на открытых местах и рынках. О том, кто, у кого и какие цветы больше покупал, в специальном материале «Нашего Брянска».
«В этом году мы сделали заказ на треть меньше прошлогоднего», — рассказала агентству предприниматель Нина Киселева. Для нее это 8-е марта в роли продавца, флориста и организатора оптовой и розничной торговли уже 31-е. Говорит, в этом году регион был обеспечен цветами заранее, вопрос стоял о качестве цветов. Все зависело от оптового поставщика. По словам Нины Киселевой и ее коллег из Брянска, Дятьково и Стародуба, такой заказ позволил расторговаться практически под ноль, успокоив тем самым растревоженные за прошлый год души брянских цветочников. «Конечно, часть из расторговавшихся стала кусать локти, потому что можно было сделать заказ и больше — все равно цветы бы ушли. Но это уже от лукавого», — комментирует ее сын, также связанный с цветочным бизнесом, предприниматель Алексей Киселев.
Как и в прошлые годы, свежего цветка на неделе после 8 марта нужно будет еще поискать. Очередная поставка цветов из Москвы к оптовикам ожидается в конце недели. Хороший товар покупатели увидят в тех торговых точках, владельцы которых имеют холодильное оборудование. Холодильник дает возможность беспрепятственно сохранить внешний вид и стойкость цветка на несколько недель.
Как говорит Нина Киселева, которая недавно приобрела такое оборудование по областному гранту поддержки малого предпринимательства, «торговать качественным свежим цветком или вытаскивать хлам — это две большие разницы. Чувствовать себя профессионалом, от которого требуется красивый и симметричный дизайн букета и колера цветов, или ждать претензии от покупателя, который в следующий раз может не прийти».
Самым популярным цветком этого года стал тюльпан. Он начал набирать обороты по востребованности уже в прошлом году, в этом же стал практически главным атрибутом праздника. Тюльпаны удалось распродать всем — как владельцам сетей магазинов, так и разовым продавцам, выгнавшим цветок специально к 8 марта. Они «улетали» на глазах. Так, не прошло и пяти минут с момента поставки на точку «Цветы» в ЦУМе, как несколько десятков красно-желтых бахромчатых тюльпанов, упакованных по одному, были распроданы.
Советский район в этом плане вообще стоял особняком. Здесь цветы на торговых точках в буквальном смысле расхватали, а цветочные прилавки — вымели. Тюльпан продавался в среднем по 40 рублей, но в центре цена его доходила до 80-100 рублей за штуку — как на стационарных точках, так и в стихийных местах торговли. Цена на розу держалась в пределах от 100 до 200 рублей, сборные букеты стоили в среднем 600 рублей. В отдельных местах цены на композиции и букеты доходили до 2000 рублей и выше, хотя можно было купить легкий весенний букет по цене 250-300 рублей.
Другая ситуация сложилась, однако, у Бежицкого рынка. Здесь стояли в основном мелкие торговцы. Были среди них и те, кто хотел словить куш. Но как это бывает из года в год, комментируют профессионалы со стажем, прокололись. Вечером 8 марта букет из трех гвоздик здесь можно было купить за 50 рублей, в то время как по городу цена на одну гвоздику держалась в районе 30-35 рублей.
«Для торговли на рынке совершенно не благоприятствовала погода. И это касается как покупателей, так и продавцов. Последние предугадали это заранее. Крупные игроки практически не вышли торговать на рынки», — прокомментировала владелец сети магазинов «Живые цветы» Светлана.
Что касается спроса на цветы в этом году, то он, по отзывам многих торговцев, был выше прошлогоднего. По прогнозам на год будущий, единственное, в чем уверены цветочники, — еще больше вырастет спрос на тюльпаны. И выиграет тот, кто представит на рынок свежий, красивый цветок новых сортов.
Фото Алексея Володина.
