День Вуколы-телятника: «На день святого Вуколы телятся жуколы»
«Коровий» день отмечают по народному календарю в четверг, 19 февраля. Его также называют днем Вукола-телятника. Считается, что «на день святого Вуколы телятся жуколы». Жуколами называют коров и телят, родившихся в феврале. Православные считают Вуколу коровьим покровителем, «заботником» о молочности и плодовитости стада.
В старину отелившуюся корову окуривали в хлеве чабрецом, чтоб молоко не было плохим, а молодняк рос здоровым. Во многих селениях есть обыкновение: когда телится корова, то по истечении двенадцати удоев, когда пройдет молозиво и молоко сделается годным к употреблению, варят молочную некрутую кашу. Старшая в семействе женщина берет горшок этой каши, обкладывает его сеном и становит в чашку с овсом. Потом трижды поднимает чашку над головой и при каждом разе произносит: «На сто бычков! На тысячу телушек!». Затем, сняв приволоку, то есть пленку, садятся за стол и едят. Этот обряд, который обыкновенно совершается перед обедом, называется «моление молока». Сено и овес отдаются корове и телку, а приволока одному теленку. По приметам, если сегодня пес ложится на снег, скоро потеплеет, а если валяется — будет метель.
